CHAMPIPI

Bonjour à vous

Et oui c'est la saison des champignons et je ne pouvais pas passer à coter d'une petite recette de champignons farcis.

J'adooore les champignons farcis et moi je les farcis à tout (tout ce qui traine dans le frigo y passe).

C'est une bonne façon de manger des légumes sans en avoir l'air et de finir les restes ;)

Aujourd'hui ce qu'il restait dans mon frigo = oeufs creme jambon gruyere (rien de bien original mais que tout le monde aime !)

CHAMPIGNONS FARCIS

4 Personnes 3PP/Pers

8 Gros champignons

2 Tr de jambon blanc DD

2 Oeufs

4 Cc de crème liquide 4%

50 Gr de gruyère rapé

Passer les champignons sous l'eau et brosser légèrement la peau.

Enlever les pieds, couper les 2 tr de jambon en petits dés et remplir les champignons.

Mélanger les oeufs et la crème, rajouter sel poivre ou toute autre épice à votre gout.

Verser cette préparation dans les champignons et saupoudrer de gruyère rapé.

Mettre au four pour 15-20mn.

C'est prêt et c'est bon !!!!

 

Comments

[gabrielle]

tu me fais envie