L'ascension exotique

Quel beau nom pour désigner ce joli petit dessert ! Joli, petit, et bon hummmmmmmm, les douceurs du we ! J'adore, vivement le prochain :)))

ROCHERS NOIX COCO

16 Rochers 1PP/Rocher

3 Blancs d'Oeufs

90 Gr de noix de coco rapée

2 cc d'édulcorant liquide

Monter les blancs en neige et y introduire l'edulcorant et la noix de coco rapée.

Essayer de faconner des rochers, mais des petites boules c'est surper bon aussi ;)

Faire cuire 15 Mn à 180° et pas besoin de faire préchauffer le four.

Faire refroidir environ 30 mn et sauter dessus !

Comme je suis une grande gourmande j'avais même rajouté un petite crème (1 Cc de crème 5% et 1 carré de chocolat au lait = 1PP).